Hovězí chilli s fazolemi

12. březen 2012  0
Hovězí chilli s fazolemi

Jídlo je trochu náročnější na přípravu, ale nic vám nebrání navařit si více porcí a nechat v zásobě na příště! Uvedené množství ingrediencí je množství potřebné pro 6 porcí.

Budete potřebovat

  • 500g hovězího masa
  • 500g krůtích prsou
  • polovinu čajové lžičky mletého kmínu
  • cibuli nakrájenou na kousky
  • 4 stroužky rozmačkaného česneku
  • 800g rajčatové šťávy
  • 400g pikantních fazolí v konzervě, 230g sladkých fazolí v konzervě
  • 170g rajčatového protlaku
  • 300ml nealkoholického piva, půl litru vody
  • sůl, mleté černé koření, tabasco, olej a konečně chilli v prášku

Maso umyjte, nakrájejte a dejte na pánev, přidejte chilli a kmín. Opékejte tak dlouho, dokud nebude hnědé a křupavé, pak ho položte vedle. Na čisté pánvi rozpalte olej, usmažte na něm cibuli a česnek. Přelijte je do dostatečně velkého hrnce i s masem, rajčatovým protlakem, rajčatovou šťávou a vodou, vařte zhruba 20 minut.

Pak přidejte všechny zbylé výše uvedené ingredience a vařte dalších 20 minut na slabém ohni. Jestliže nebudete často míchat, rajčata se vám přichytí na dně hrnce.

Jedna porce obsahuje zhruba 490kcal, 53g bílkovin, 36g sacharidů, 6g tuku, 14g vlákniny.

Dobrou chuť!

Autor článku
Autor tohoto článku

Petr se orientuje v oblasti fitness, kulturistiky a zdravého životního stylu. Pro domácí posilovnu pravidelně píše články z nejrůznějších oblastí sportu, obzvláště s tematikou posilování a tvarování těla. Propaguje cvičení v domácím prostředí a v přírodě, rekreačně se věnuje i jiným sportům. Čerpá ze svých zkušeností a znalostí získaných díky studiu medicíny a úspěšně ukončenému kurzu instruktora fitness, dále z odborné literatury s lékařskou a sportovní tematikou.

Líbí se vám tento článek? Doporučte jej přátelům:

Tento článek zatím nikdo neokomentoval. Buďte první. ;-)
Pro vložení komentáře musíte být přihlášeni. Registrace je jednoduchá a získáte díky ní mnoho výhod a možnost podílet se na dalším rozvoji magazínu.

Jídelníček na dnešní den

Snídaně

  • Rohlíky pšeničné
  • Tradiční pomazánkové máslo
  • Šunka drůbeží
  • Řeřicha zahradní

Dopolední svačina

  • Jogurtový nápoj neochucený
  • Pomeranče

Oběd

  • Pohanka setá
  • Maso krůtí, prsa bez kosti a kůže
  • Okurka salátová

Odpolední svačina

  • Kukuřičné chlebíčky
  • Sýr Lučina, 70 % t. v s.

Večeře

  • Knäckebrot žitný
  • Sýr Cottage
  • Mrkev

Dnešní tréninková výzva

Zobrazit nabídku

Poslední dotazy v poradně

1. listopad 2019  3

Předkopávání je naopak jeden z těch nejmíň zdravých a vhodných cviků. Radši bež na legpress

25. říjen 2019  5

Koukám, že to jsou to rady velice zkušeného profesionála. Děkuji Vám taktéž za tyto rady....